春末夏初 饮食养生
一、黑芝麻
常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合补钙。黑芝麻中钾含量丰富，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
二、韭菜
韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化。
三、山药
常吃山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
四、香菇
香菇含有大量不饱和脂肪酸，能有效增强抵抗力，预防春季感冒。俗话说“春困秋乏夏打盹”，香菇含有丰富VB和VD，能让人精力提高3倍。
五、芹菜
常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
六、海带
天气干燥，容易引起便秘，海带含有大量的藻胶，他吸收水分能使大便变软，从而促进排便。海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，还可以改善肾功能衰竭、中毒等症状。
八、莲藕
藕可以清热凉血，减少鼻出血的出现。藕的营养很丰富，铁钙等微量元素含量很高，能补益气血，增强人体免疫力。
